Librement inspirée d’une recette de Clea, www.cleacuisine.fr

Temps de préparation

5 min

Ingrédients                                                               

Pour 1 petit bol (3-4 personnes)

  • 1 avocat
  • 1 galette de riz soufflé
  • 1 c. à soupe d’huile de germe de blé (ou huile de noix, huile assez typée)
  • 1 c. à café de mélange d’algues déshydratées
  • Jus de citron vert

Préparation

Mixer la chair de l’avocat et le reste des ingrédients.

Servir frais, sans attendre.

Conservation

2 jours au réfrigérateur

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