La non-dégradabilité des matériaux plastiques et le manque d’infrastructure de recyclage à grande échelle de ces matériaux sont la cause de gros problèmes environnementaux. Pour y répondre, des matériaux d’emballage produits à partir de polymères naturels de macro-algues semblent être une alternative intéressante.
Les macro-algues sont composées d’hydrocolloïdes, polymères polysaccharidiques&n...
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