Les algues : un investissement d’avenir ?

Alors que leurs objectifs initiaux diffèrent, de plus en plus de scientifiques et de financiers se rejoignent autour d’un discours commun incitant à la culture des algues, notamment en Europe. Leur union a pour objectif final de convaincre de futurs porteurs de projets pour que la filière continue de se développer.
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La production d'algues a explosé. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, entre 2010 et 2020, les volumes de production d'algues ont doublé, dépassant les 35 millions de tonnes par an. Le marché est estimé aujourd’hui à plus de 5,7 milliards d'euros dans le mond...

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