Himanthalia elongata ou haricot de mer est une algue brune appartenant à la famille des Fucales, abondante sur les côtes bretonnes. Le gisement est estimé à plus de 5000 tonnes alors que l’on en récolte actuellement autour de 1500 tonnes par an.
Elle est fixée au substrat par un disque basal. Au printemps, le disque émet 1 à 2 lanières aplaties, de couleur brun jaune, qui se ...
Cette page est réservée aux abonnés Sensalg'
Pour lire la suite : abonnez-vous.
Si vous êtes déjà abonné, connectez-vous en complétant les champs ci-dessous :