Ce que les macro apportent au micro – ou l’apport des macroalgues au microbiote humain
Le microbiote… Vous en avez déjà entendu parler ? Vous savez, ces milliards de micro-organismes qui peuplent notre intestin ? Mais pas seulement. On en trouverait jusque dans notre cerveau ! Qu’il soit notre deuxième cerveau, la clé aux maladies de civilisation ou une piste de nouveaux aliments / ingrédients, une chose est sûre, sa […] […]
