Qu’en est-il de la digestibilité des algues chez la volaille d’élevage ?
©Magda Ehlers Des chercheurs se sont intéressés à deux macroalgues (Caulerpa lentillifera J. Agardh et Ulva rigida C. Agardh) une cyanobactérie (Spirulina) et deux microalgues (Coelastrella sp. (KKUP1) et Scenedesmus sp. (KKUP2)) afin d’évaluer leur teneur en protéines, leur profil en acides aminés et leur digestibilité in vitro afin d’évaluer leur potentiel pour l’alimentation des […] […]
